米ナスの肉詰め２種 レシピあり

米ナスの肉詰め２種
  1. おいしそう！

アリモノデナーにしよう。 きのこが安いと、まとめていろいろ買ってきて塩漬けとマリネを作る。マリネには豆をあわせるのが好き。 豆は足がはやいので、きのこと混ぜるのは食べる直前。 きのこのマリネ液だけ少しとりわけ、各種茹でておいた豆をそれに漬け込む。少々調味料を足して味を濃くしておくと豆に味がなじんで宜しい。 食べる直前に、食べるだけのきのことあわせる。 実は今日、お客さんが来る予定だったので、き......