酒粕ヨーグルトマフィンレシピあり

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おいしそう！

酒粕を使ってのパン。発酵食品同士相性がいいかな？と、ヨーグルトもプラス。もちっとした食感を出しつつも、軽さも出したいので、準強力粉をつかってみました。少しボリューム感に欠けたので、一つの生地量をもう少し多くてもいいかな？あとは、酒粕の風味を生かすには、もう少し酒粕の量を増やしてもよいかも・・・？リベンジ！！ ...