新生姜が手に入る時期・それは体も必要な時っと思い
よく食べます。いや、むしろ大好き。
このご飯は食欲が落ちた時、お酒の後の〆、お弁当にも美味しい!
・米 3合
・お酢大1
・白だし大2弱
・醤油大1/4
・水 適量
・新生姜30g
・乾燥ほたて粉末(バラ状)15g 又は 乾燥ほたて粒をバラ状に
・昆布7g
・みょうが1本
・梅酢大1
・大葉1束
①お米をとぎ ざるにあけ水を切る(約30分......
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はじめまして。ふじわらみきです。
私の積み重ねてきた食の経験が
みなさまがお料理を楽しむ世界へとご案いいたします♪