れんこん山椒レシピあり

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おいしそう！

山椒の効いたものが無性に食べたくなると実山椒を使って作ります。 ‘れんこん山椒’ れんこん 350ｇ乾燥じゃこ 20ｇ実山椒大1 酒大2 醤油大2 みりん大2 なたね油大1 ごま油大1 お酢少々お湯適量 ① 乾燥じゃこにかぶる位のお湯をかけておく（臭みを取る＆ふっくら仕上がる）れんこんは皮をむき麺棒で四方から叩き手で食べやすい大きさにくずしお酢をい......