生ベルガモットのブランデー酒レシピあり

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おいしそう！

ベルガモットってご存知ですか？そう、アールグレー紅茶の香りに使われる柑橘系のこと。生はめったになく、希少なものを入手（笑）無農薬・しかも2種類お味は酸味が強く生食むきではないですが香りはビカイチですよパフューミーなダイダイやカボスっといった感じでもどこかオレンジもいる・的な香り。この香りをどう楽しもうかとここ数日、ベルガモット一色の私（笑）世間はバレンタインなのですがいつ......