春かつおの生ハムレシピあり

1

おいしそう！

そろそろ春かつおの時期！こんな美味しい食べ方もあるんですよ～秋よりも春のかつおが好きトロよりも赤身が好きな人ならオススメ ≪材料≫ ・かつお 240g ・塩小11/2 ・乾燥ディルウィード小1 （パウダー状）付け合せ・生ディル適量・オリーブオイル適量 ①バットの中にスパイスを入れ ②かつお全体にまぶす ③ラップをして1晩。スライスしてオリーブオイ......