オイルソースのリメイクレシピあり

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おいしそう！

昨日ご紹介した春の山菜＆マッシュルームのエスカルゴ風はオリーブオイルとニンニクをたっぷり使いマッシュルームや山菜を美味しく食べるお料理そんなお野菜の旨味が出たオイルソースはシンプルな材料と合わせるだけで、美味しいひと品になる！残ったソースはガラスビンに移し、冷蔵庫で保管。使うときはニンニクが沈んでるので混ぜて使ってね冷えてオイルが濁って見えるけど、常温ですぐにもど......