本格的なチャイのスパイスを使って、体を中から温めましょう!なんたって美味しいのが魅力。
★材料
(4人分)
豆乳
250cc
お水
200cc
紅茶
小1
シナモンスティック
1本
カルダモン
小1
フェンネルシード
小1/2
クローブ
7粒
生姜スライス
少々
ブラックペッパー
2粒
★作り方
(5~15分)
1.
お鍋に全部の材料を入れ沸騰する手前で火を止め、そのまま5分放置。
2.
もう一度温めて、濾す。
お好みで蜂蜜又はお砂糖を入れて召し上がってください。
一度温めて、5分ほど置くとスパイスの旨みが出るので是非。牛乳がお好きな方は豆乳を牛乳に変えて作ってみてください。