じゃわ～と煮汁が「丸ごと茄子の揚げだし」＆「新地の楽しくて美味しい居酒屋さん」レシピあり

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おいしそう！

調理時間１５分（２人前）冷す時間含まず子ども評価 ★★ （冷たいのはいいけど茄子はあんまり好きじゃないねぇこの出汁のお汁は美味しいけどね）嫁さん評価 ★★★★★ （もう、たまらない美味しさだわ～茄子を噛んだらお汁がじゅわ～と出てきて・・・オクラも地味に美味しいわ・笑）茄子を丸ごと揚げて干し海老の旨みがしっかりでただし汁に付けて冷蔵庫で冷やしていただきますあっ、オクラも一緒に揚......