大根の豆乳ポタージュレシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

お気に入りのイタリアンでいただいた大根のポタージュがすごく美味しかった。大根があるから作ってみよう♪ 材料はたまねぎ半分と大根10センチ。みじん切りにした玉ねぎを、バター10グラムで炒めます。土鍋を使います。スープや煮込みは鋳物か土鍋で作ると不思議と美味しくなる。保温力や密閉力の力なのでしょうね。大根を加えてさらに炒め、お水250ccとブイ......