レシピブログ
旅先で買ったお野菜料理第2弾。 たけのこと瓜の間くらいな味と食感という、マコモダケ。 見るのも調理するのも初めてだけど うま煮が合うんじゃないかな~ 冬瓜と一緒に炊きました。 とうもろこしみたいな見た目のマコモダケ 3本入って200円でした♪ 材料です。 マコモダケ2本 冬瓜3分の1 しょうが1片 干ししいたけ4つ。 他に干し桜海老を大匙2 干ししいたけ......
冬瓜の浅漬け風サラダ。
シンプル、冬瓜の煮物〜...
冬瓜のたれ炒め
冬瓜キムチ鍋
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博多を味わう。元祖醤油味のこだわりのもつ鍋