レシピブログ
先日はなまるマーケットで見た、笠原シェフの牛蒡と鶏団子の鍋。 美味しそうだなあ・・ なので昨日は牛蒡と鶏団子鍋。 鶏団子にちょっと工夫しました。 軟骨入りの鶏団子、コリコリと歯ごたえがよくて、軟骨がいいお出汁になりました。 お野菜も色々入れましたよ~ 材料です。(2人分くらい) 鶏団子 鶏ひき肉 200g 鶏軟骨 100g 玉ねぎ......
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