あじのさんが焼きレシピあり

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おいしそう！

アジの干物も作ってみましたが、やっぱり骨が多いと子供があまり食べないので、さんが焼きを作りました。生地にはねぎとしょうがを入れましたが、お好みで大葉を入れても良いと思います。なめろうを焼いたものがさんが焼き、香味野菜で香りよく・・・。あじのさんが焼き【材料】4人分アジ・・・4～5尾（たたきにして約300g）ねぎ（みじん切り）・・・40g しょうが（すりおろし）・・・小さじ2 ◎味......

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: yukaナッツさん

服部栄養専門学校卒業後、結婚＆出産。6年間の会社勤務を経て、料理研究家となる。25歳で長男を出産、子育てと仕事を両立させながら数々の料理コンテストで受賞、多数メディアに掲載。現在は神奈川県の自宅にてお料理とお菓子の教室を主宰。フランスで創刊されたキッズファッション誌MilK日本版のウェブサイト(http://milkjapon.com/daily/)にて毎週食育のコラムを掲載中。