油揚げと塩もみもやしのナムルレシピあり

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おいしそう！

もやしって安いのでついつい買ってしまうのだけれど悪くなりやすいので結構ダメにしてしまう食材なんです。ついつい買ってしまったもやしを活躍させましょう！塩もみなすにきゅうりにキャベツ・・・、もやしも美味しいかも。油揚げと塩もみもやしのナムル【材料】4人分油揚げ・・・3枚もやし・・・1袋（200g） ▲塩・・・小さじ1/4 ■炒りごま・・・大さじ1 ■ごま油・・・小さじ1 ■醤油・・・小さ......

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: yukaナッツさん

服部栄養専門学校卒業後、結婚＆出産。6年間の会社勤務を経て、料理研究家となる。25歳で長男を出産、子育てと仕事を両立させながら数々の料理コンテストで受賞、多数メディアに掲載。現在は神奈川県の自宅にてお料理とお菓子の教室を主宰。フランスで創刊されたキッズファッション誌MilK日本版のウェブサイト(http://milkjapon.com/daily/)にて毎週食育のコラムを掲載中。