鶏肉入り五目豆レシピあり

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おいしそう！

先日作った料理の中から今日は『五目豆』をご紹介します。五目豆といっても、ごぼうやコンニャク、昆布といった定番の具の代わりに家にある野菜を使って作りました。鶏もも肉も入れて煮たので、食べ応えがあって美味しいです。市販の水煮大豆でも十分美味しくいただけます。鶏肉入り五目豆【材料】4～6人分鶏もも肉・・・1枚（約200g）水煮大豆・・・1袋（155g）にんじん・・・3/4本（150g）......

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: yukaナッツさん

服部栄養専門学校卒業後、結婚＆出産。6年間の会社勤務を経て、料理研究家となる。25歳で長男を出産、子育てと仕事を両立させながら数々の料理コンテストで受賞、多数メディアに掲載。現在は神奈川県の自宅にてお料理とお菓子の教室を主宰。フランスで創刊されたキッズファッション誌MilK日本版のウェブサイト(http://milkjapon.com/daily/)にて毎週食育のコラムを掲載中。