試作と野菜 レシピあり

試作と野菜
  1. おいしそう！

昨日ご紹介した苺とブルーベリーのフルーツタルト 途中行程の写真はあまりキレイではありませんが、 仕上がりはまずまず。 フルーツタルトが美味しそうに見えるポイントは タルトの縁のラインがきれいにでていることとフルーツの盛り方でしょうか・・・？ それからカスタードクリームがゆるいと タルトからこぼれてしまうので気をつけてください。 タルト生地がまだ残っているので、また何か作ったらご紹介します。 料理教......

yukaナッツさん

yukaナッツさん

服部栄養専門学校卒業後、結婚＆出産。6年間の会社勤務を経て、料理研究家となる。25歳で長男を出産、子育てと仕事を両立させながら数々の料理コンテストで受賞、多数メディアに掲載。現在は神奈川県の自宅にてお料理とお菓子の教室を主宰。フランスで創刊されたキッズファッション誌MilK日本版のウェブサイト(http://milkjapon.com/daily/)にて毎週食育のコラムを掲載中。