フライパンで作るバナナオムレツケーキレシピあり

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おいしそう！

別立てスポンジ生地をフライパンで焼いてオムレツケーキを作りました。スポンジ生地をフライパンで焼くか、型で焼いてスライスするか迷ったのですが、結局フライパンで焼きました。お手軽ですが、ふわふわのスポンジ生地に焼き上がります。焼き色が微妙に違うのもご愛敬・・・？＾＾フライパンで作るバナナオムレツケーキ【材料】2個分《スポンジ生地》卵・・・2個グラニュー糖・・・40g 薄力粉・・・40g......

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: yukaナッツさん

服部栄養専門学校卒業後、結婚＆出産。6年間の会社勤務を経て、料理研究家となる。25歳で長男を出産、子育てと仕事を両立させながら数々の料理コンテストで受賞、多数メディアに掲載。現在は神奈川県の自宅にてお料理とお菓子の教室を主宰。フランスで創刊されたキッズファッション誌MilK日本版のウェブサイト(http://milkjapon.com/daily/)にて毎週食育のコラムを掲載中。