レシピブログ
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ロンドンは朝夕めっきり秋風になりました。 日中、陽が差せばそこそこ暖かいのですが、 もうデニムのジャケットというより確かに 皮ジャン(← 英国人の制服 ・笑)の季節です。 そんな今は、街中で英国産のりんごが並び始め、 英国産のリーク(ボワロー、西洋葱)が出始め、 ちょろっとムール貝が顔を出し、 プラムは今が最盛期、いろいろな食べ物で季節の変化を感じます。 今日はスモークド・タラのミルク煮込......
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タラとジャガイモ炒め
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