ムール貝とフェンネルのシンプル仕立てレシピあり

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おいしそう！

ウメ子というハンドル・ネームは、本名のもじりのもじりのもじり(笑)なのですが、食ブログなので「日本のウメ干しが大好きだから」という、自国の食文化への敬意も含んでいるつもりです。 (ついでに(日本に居るときは)毎夏にせっせと梅干を漬けているので、 "夏の"という苗字がついてます。) でも現実には、故あって海外駐在生活が続く・・・・。「食はその土地」(身土不二だよ～♪)と実感......