レシピブログ
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週明け、まだ不安定な天気が続くロンドンです。 それでも、今日は気持ちいい青空が出ています♪ さて、ファーマーズ・マーケットではアスパラが たくさん出回るようになってきました。 まだまだ高めだけれど、この季を逃すものかとやっきになって食べています。 本日のメイン素材、イギリスの誇る、「グリーン・ピー」は、まだ先ですが、 今日は冷凍品(←十分美味しい♪)を使って、 旬のアスパラと和えた、自慢の......
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