ポチめし３月その２、カサゴの丸揚げ、その他♪ レシピあり

0

おいしそう！

日本は不安定な気候が続いています。ポチも軽度の花粉症に苦労しながら頑張っています。さて、ポチめし３月その２。自分用記録。港マーケット( 過去記事 )で、雑魚(というか、高級魚なんだけど、偶然連れちゃったチビちゃんたち⇒安い)を扱っていたので、ミニカサゴを２尾ゲット。から揚げにする旨を告げ、中骨を抜いてもらいました。頭までバリバリと食べられるようなカサゴのから揚げは、素人には少し難......