今日はもひとつオマケ。
するめイカ塩辛です。
イカの塩辛は昔よく作っていたのですが、
あるとき、'''寄生虫は凍らすか火を通さないと死なない'''旨の
記事を読んで以来、なんとなく二の足。
でも、海辺では生で散々食されているのだろうから、
それほどビビル必要はないと思うのですが、
たまたま「沖で瞬間冷凍・刺身用」という大きい......
-
-
長いOL生活⇒シンガポール駐在妻⇒帰国後お弁当ブログ⇒イギリス・ロンドン駐在妻
⇒現在日本在住。住む場所は変われど、食べること、作ること、食に関することを追究するのが大好きです。