肉じゃが レシピあり

肉じゃが
  1. おいしそう！

写真撮るの忘れたので、次回作った時に…(^_^;) 水もだし汁も入れないので、野菜がほくほくに仕上がります！ 【材料】 4人分 牛切り落とし肉、または豚薄切り肉 … 200ｇ じゃがいも … 3個 玉ねぎ … １個 しらたき … 200ｇ 酒 … 2/3カップ おばあちゃんの秘伝だれ … 90㏄（大さじ６） しょうゆ … 大さじ１ サラダ油 … 大さじ１ 【作り方】 １．肉は食べやすい大きさに......

おのちゃんさん

おのちゃんさん

私の料理の原点は、祖母と母の食堂です。 ずっとそばで見ながら覚えた料理、 祖母から母に、母から私に受け継がれた味を、 息子や娘にも伝えていきたいと思っています。