鶏の照り焼き レシピあり

鶏の照り焼き
  1. おいしそう!

  【材料】 鶏モモ肉(胸肉、手羽先でもOK) … 1枚 たれ(合わせおく) おばあちゃんの秘伝だれ … 60㏄(大さじ4) 酒 … 大さじ1 サラダ油 … 適量 ※2~3枚の場合は、倍量のたれで作ります 【作り方】 1.鶏モモ肉は余分な脂や筋が気になる場合は取っておく。 2.レタスなどの.野菜を敷く場合は適当な大きさにちぎって冷水にさらしておく。 3.フライパンにサ......

おのちゃんさん

おのちゃんさん

私の料理の原点は、祖母と母の食堂です。 ずっとそばで見ながら覚えた料理、 祖母から母に、母から私に受け継がれた味を、 息子や娘にも伝えていきたいと思っています。