秋鮭の味噌バター風味のホイル焼きレシピあり

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おいしそう！

「秋鮭」は秋を代表する味覚ですね。でも、秋鮭と書いて（アキアジ）というのはなぜ？知ってる方いらっしゃったら、教えてください＾＾では、アキアジをホイル焼きにします。基本は、塩・こしょうとバターを使いますが今回は、「おばあちゃんの秘伝の合わせ味噌」を使って、味噌バター風味にしてみました。おばあちゃんの秘伝の合わせ味噌は、そのまま素材に付けて食べても、まろやかでおいしいですが、バ......