秋鮭のムニエル きのこクリームソース&秋味たっぷりメニュー レシピあり

秋鮭のムニエル きのこクリームソース&秋味たっぷりメニュー
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    おいしそう!

今日は、 臨床心理士・スクールカウンセラーの 向出 佳司先生の講演を聴講してきました。 先生のお話の中で、食に関するキーワードがいくつか出てきました。 「食」は人が良くなると書く。 でも、現代の家族は「共食」出来ていない。食でつながっていない。 親子間で抱えている問題に「食」が深くかかわってることなど、 納得したり、いろいろ考えさせられるお話でした。 子育ては卒業したけど、できるならもう1回やり......

おのちゃんさん

おのちゃんさん

私の料理の原点は、祖母と母の食堂です。 ずっとそばで見ながら覚えた料理、 祖母から母に、母から私に受け継がれた味を、 息子や娘にも伝えていきたいと思っています。