レシピブログ
寒くなってくると煮込み料理が多くなっちゃいます。 昨日はコトコトお鍋で鶏肉を煮ましたよ。 【鶏手羽先の炒め煮】 ★鶏手羽先 500g ★大根 1/3本 ★ごま油 大さじ3~4 ★合わせ調味料 【酒・みりん 各1/2カップ、 水 1カップ】 ★醤油 大さじ3~4 フライパンにごま油を熱し、強火で鶏手羽先を炒めます。 手羽先に焼き目がついたら大根と合わせ調味料を......
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