四川料理・・・本場のエビチリなど

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おいしそう！

←ここをクリック♪ ←ここをクリック♪ ピックアップブロガーで紹介していただいています。こちらからご覧ください☆ ７月８月の世界各国料理は四川料理！！乾焼蝦仁（ガンシャオシャーレン）エビチリです。ですが、日本のいわゆるエビチリは、本場四川のものとは違います。オレンジ色でとろんとして甘いソースが絡まっているものがいわゆる日本のエビチリですが、本場はカリカリに炒めた豚ひ......