レシピブログ
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先日の師匠のお誕生日のホムパで作った、、 甘太郎というトウモロコシを使った冷製スープのレシピのリクエストが有ったので、、 載せます。 ”トウモロコシの冷製スープ” 4人分 トウモロコシ(生)2本、玉ねぎ1/2、和風だし汁300cc、牛乳300cc、生クリーム150cc、塩少々、バター大匙1 とうもろこし1本と1/2は、生のまま包丁で削ぐ 実だけを削いでね。 残ったトウモロ......
staub(ストウブ)...
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