セザム　エ　パタート

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おいしそう！

三連休中に作ったパン←ずいぶんと前だな＾＾；シニフィアンシニフィエの「酵母から考えるパンづくり」レシピで「セザム・エ・パタート」といえば格好いいが胡麻と芋のパンｗこの「酵母から考えるパンづくり」は読書の本やと思ってたけどｗ最近よく利用している・・・ま。。私が出来るのは「老麺を使ったパン」「レーズン種を使ったパン」「サワー種を使ったパ・・・ ...