鶏胸肉で『柔らかチキンソテー＊バルサミコソース』レシピあり

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おいしそう！

レシピ＊鶏胸肉 2枚＊ハーブソルト適量＊小麦粉適量＊シメジ 1株バルサミコソース＊バルサミコ酢大さじ1＊醤油大さじ1＊ハチミツ大さじ1半＊水大さじ3＊バター 15g１．胸肉は厚さを揃えて、1枚を半分に切り分ける。両面を包丁の背で叩いておく(この工程が柔らかく仕上げるポイント)２．両面にハーブソルトを振り、10分間置いておく。３・キッチンペーパーで水気を拭き、小麦粉を付ける。４．フラ......