寒くなってくると沖縄が恋しいな～レシピあり

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おいしそう！

今日はパパの希望によりゴーヤチャンプルーをママのこだわりは、味付けなしってところ。（手抜きじゃないよ～）もちろんお肉に下味として塩コショウはしますが、その他は、た～っぷりの鰹節にお任せ。後、卵は最初に卵だけで炒め、その後フライパンをキレイにしたとこにお肉、ゴーヤの順に投入。出来上がり寸前に最初に炒めた卵を加えるのが私流こだわりってところかな？ちなみに今日のメニューは、、、わか......