ラー油入り！鯵の南蛮漬け レシピあり

ラー油入り！鯵の南蛮漬け
  1. おいしそう！

最近、ちょっと前にブログ友のロモさんから頂いた「ぺんぎん食堂の石垣島ラー油」を何か料理で使えないだろうか？って考えていたんですがなかなかこれ！っていうひらめきがないまま　ゴクゴク当たり前の使い方しか出来なかったのですが先日スーパーで　小鯵が激安！鰯もとなりで安かったんだけど・・・鰯より鯵派なので　小鯵をゲット。この日　娘が遊びに来ていたんだけど　「今夜何食べたい？」って聞いたら　「魚！」って答え......

バリ猫ゆっきーさん

バリ猫ゆっきーさん

スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーターマスター。 企業・食品メーカーのレシピ開発・料理教室講師・コラム執筆など 幅広く多方面で活動。 「楽しいキッチン*spice-cooking*」にてスパイスを使用した料理の他、簡単で美味しいレシピを紹介しています。