<お節料理>圧力鍋de黒豆 レシピあり

<お節料理>圧力鍋de黒豆
  1. おいしそう!

大晦日です!私はやっとお節作り終わりました。結局 作った品数は13品。今回も頑張ったな~って 自画自賛(笑)でも今年は実は1品失敗して作りなおしたものがあります。それは・・・お正月には欠かせない「黒豆」黒豆は もう何度も作ってるから 失敗するなんて想像もしてなかったんだけど・・・なぜか失敗してしまいました。失敗の理由はわかってるんです。やっぱり些細な工程でも気を抜いたらダメですね。失敗した黒豆は......

バリ猫ゆっきーさん

バリ猫ゆっきーさん

スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーターマスター。 企業・食品メーカーのレシピ開発・料理教室講師・コラム執筆など 幅広く多方面で活動。 「楽しいキッチン*spice-cooking*」にてスパイスを使用した料理の他、簡単で美味しいレシピを紹介しています。