お肉を茹でて残ったスープでエスニックなスープ作り レシピあり

お肉を茹でて残ったスープでエスニックなスープ作り
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    おいしそう！

昨日作った　牛肉の洋風煮で牛肉を茹でたときのスープを使ってもう一品。 このスープを作るためにちょっと　本格的に頑張って牛肉を茹でました。 スープはちょっとカレー粉を加えて　エスニック風に仕上げました。 ちょっとピリカラなスープです。 「牛肉の出汁deエスニックスープ」 ＜材料＞ 牛肉の茹で汁（こちらを参照）　　　　　　　約１Ｌ もやし　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1袋......

バリ猫ゆっきーさん

バリ猫ゆっきーさん

スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーターマスター。 企業・食品メーカーのレシピ開発・料理教室講師・コラム執筆など 幅広く多方面で活動。 「楽しいキッチン*spice-cooking*」にてスパイスを使用した料理の他、簡単で美味しいレシピを紹介しています。