塩麹で作るお正月料理~菊花カブ~(レッドペパー) レシピあり

塩麹で作るお正月料理~菊花カブ~(レッドペパー)
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    おいしそう!

2012年のお節料理の簡単レシピの紹介です。 今回は「塩麹」をよく使いました。 作るのには時間がかかった塩麹・・・使いのはあっという間です。(;^ω^) でもどれもとっても美味しくできましたよ~♪ それでは まずはお節の料理の中でも一番簡単?な酢の物のレシピです♪ 「塩麹de菊花カブ」 <材料> カブ(小さめ) 6~8個(家族分あるといいかな) レッ......

バリ猫ゆっきーさん

バリ猫ゆっきーさん

スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーターマスター。 企業・食品メーカーのレシピ開発・料理教室講師・コラム執筆など 幅広く多方面で活動。 「楽しいキッチン*spice-cooking*」にてスパイスを使用した料理の他、簡単で美味しいレシピを紹介しています。