鶏胸肉の根菜ロール塩麹煮&ハーブ料理教室の動画公開 レシピあり

鶏胸肉の根菜ロール塩麹煮&ハーブ料理教室の動画公開
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    おいしそう!

旦那の風邪の心配 ありがとうございます。 若干いつもの元気はないものの ほぼ復活しているようなのでもう大丈夫だと思います。 (寝込むこともなく 普通に部屋で仕事されてますので) さて・・・ 今日の料理なのですが お節で作ったチキンロールのアレンジです。 チキンロールのときは 塩麹は控え目に入れたのですが今回は 塩麹で味付けたと言っても過言ではありません。 (各家庭 塩麹の味が違うので調整して......

バリ猫ゆっきーさん

バリ猫ゆっきーさん

スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーターマスター。 企業・食品メーカーのレシピ開発・料理教室講師・コラム執筆など 幅広く多方面で活動。 「楽しいキッチン*spice-cooking*」にてスパイスを使用した料理の他、簡単で美味しいレシピを紹介しています。