【茅乃舎だし】オクラのゼリー寄せ レシピあり

【茅乃舎だし】オクラのゼリー寄せ
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    おいしそう!

400mlで煮出しした茅乃舎だし、100mlをサラダパスタのジュレに残り300mlを使って簡単ゼリー寄せを作りました。 ジュレ同様ゼラチンを使って固めています♪ レシピというほどものものではありません。 ・・・が、モニター投稿させてくださいm(_ _)m 「オクラのゼリー寄せ」 ■材料(4人分) オクラ 4本 茅乃舎だし(400mlで煮出ししたもの) ゼラチン 4g 水 小さじ 塩 少々 ■作り......

バリ猫ゆっきーさん

バリ猫ゆっきーさん

スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーターマスター。 企業・食品メーカーのレシピ開発・料理教室講師・コラム執筆など 幅広く多方面で活動。 「楽しいキッチン*spice-cooking*」にてスパイスを使用した料理の他、簡単で美味しいレシピを紹介しています。