ラ・フランスのコンポートサフラン風味 レシピあり

ラ・フランスのコンポートサフラン風味
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    おいしそう！

先日 Nadia さんの一周年記念パーティーでお土産として頂いた山形のラ・フランスを使ってコンポートを作って見ました。 コンポートはちょっと熟れてない固めの洋梨で作るといいと聞いたことがあるのですが 頂いた洋梨（ラ・フランス）の感じは食べごろまで後２～３日かなってくらいの熟れ加減だったのでちょうどいい感じかな？ 皮をむいてる時からラ・フランスの甘い香りが・・・(๑≧౪≦) このまま食べてしまいた......

バリ猫ゆっきーさん

バリ猫ゆっきーさん

スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーターマスター。 企業・食品メーカーのレシピ開発・料理教室講師・コラム執筆など 幅広く多方面で活動。 「楽しいキッチン*spice-cooking*」にてスパイスを使用した料理の他、簡単で美味しいレシピを紹介しています。