【白神こだま酵母】バターロール焼いてみました。レシピあり

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おいしそう！

３年前かな？ちょっと興味が有り、白神こだま酵母を使用してみました。白神こだま酵母は種おこしも予備発酵も必要ない天然酵母です。それまでは主にホシノ天然酵母を好んで使っていました。種おこしが面倒な時は普通にドライイーストを使用することもありましたが基本できれば天然酵母でパンを焼きたいと思っていました。ほぼ３年近くパンつくりから遠ざかってきた私ですが久しぶりにパン作りをしたいという意欲......