最近和食に目覚めています。というのも・・・やはり同居しているお義母さんと夕食を一緒に食べる機会が増えたから。 旦那の両親と同居しつつも台所は1階2階ともにある2世帯住宅なので年に数回は一緒にたべることはあっても基本食事は […]...
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スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーターマスター。
企業・食品メーカーのレシピ開発・料理教室講師・コラム執筆など 幅広く多方面で活動。
「楽しいキッチン*spice-cooking*」にてスパイスを使用した料理の他、簡単で美味しいレシピを紹介しています。