今日の料理は、ワンダーシェフオース圧力鍋を使って簡単時短料理のレシピです。 オースなら加圧3分で手羽先もホロホロ。骨からもすっと簡単にほぐれます。大きめにカットしたじゃがいもも1分の加圧でホクホク。煮崩れもなしできれいに […]...
-
-
スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーターマスター。
企業・食品メーカーのレシピ開発・料理教室講師・コラム執筆など 幅広く多方面で活動。
「楽しいキッチン*spice-cooking*」にてスパイスを使用した料理の他、簡単で美味しいレシピを紹介しています。