【ターメリック】黄金焼きナス＆小春ちゃんとランチレシピあり

今日の料理の主役は「ターメリック」素材は「ナス」のみです。ナスをターメリックのキレイな黄金色に染めます。味付けは塩のみ！ターメリックと塩だけで簡単にできるおつまみです。黄金揚げ焼きナス材料（２人）ナス / ・・・...

スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーターマスター。企業・食品メーカーのレシピ開発・料理教室講師・コラム執筆など幅広く多方面で活動。「楽しいキッチン*spice-cooking*」にてスパイスを使用した料理の他、簡単で美味しいレシピを紹介しています。

バリ猫ゆっきーさん