今日の料理は・・・メインにもなるけど( ´艸`) ちょっとお酒のアテがほしかったのであまった食材(鶏むね肉)をパパッとソテーしただけのおつまみレシピ。 あると便利な「グリル用スパイス」(ミックススパイス)と玉ねぎで簡単に・・・...
-
-
スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーターマスター。
企業・食品メーカーのレシピ開発・料理教室講師・コラム執筆など 幅広く多方面で活動。
「楽しいキッチン*spice-cooking*」にてスパイスを使用した料理の他、簡単で美味しいレシピを紹介しています。