魚介のアヒージョ＆鶏肉のアヒージョ！スペイン料理のタパス2種レシピ付きレシピあり

アヒージョとはスペイン語で「ニンニク風味」タパス（小皿料理）のひとつでバル料理としても人気の料理。自宅で作るとちょっとしたおもてなし料理としても活躍してくれます。具材はいろんなのを楽しんで！オイルにバゲットを浸して頂くとさらに美味！...

スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーターマスター。企業・食品メーカーのレシピ開発・料理教室講師・コラム執筆など幅広く多方面で活動。「楽しいキッチン*spice-cooking*」にてスパイスを使用した料理の他、簡単で美味しいレシピを紹介しています。

バリ猫ゆっきーさん