浅漬け&ぬか漬け始めました！「ナスの辛子醤油漬け」レシピあり

最近、ぬか床と浅漬けにはまっています。「ナスの辛子醤油漬け」のレシピと我が家のぬか床の配合をご紹介させていただいています。...

スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーターマスター。企業・食品メーカーのレシピ開発・料理教室講師・コラム執筆など幅広く多方面で活動。「楽しいキッチン*spice-cooking*」にてスパイスを使用した料理の他、簡単で美味しいレシピを紹介しています。

バリ猫ゆっきーさん