【バーミキュラ】鶏もも肉と根菜のモロッコ風スパイス蒸しレシピあり

【手軽にできる、ごちそうレシピ」モニター参加中】１２月のスパイス大使のレシピ投稿です。複数のスパイスをブレンドしてモロッコ風に仕上げてみました。鶏肉にスパイスをまぶして蒸し煮します。無水料理が得意なバーミキュラを使用しました。...

スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーターマスター。企業・食品メーカーのレシピ開発・料理教室講師・コラム執筆など幅広く多方面で活動。「楽しいキッチン*spice-cooking*」にてスパイスを使用した料理の他、簡単で美味しいレシピを紹介しています。

バリ猫ゆっきーさん