年末ですね。
そろそろお節の準備をし始めないと行けない時期ですね。
我が家は毎年お節は手作りです。だいたい毎年15~20品のお節料理を作っているのですが
今日はそのうちの定番のさわらの西京漬け、チキンロール、田作りの3品のレシピをご紹介。...
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スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーターマスター。
企業・食品メーカーのレシピ開発・料理教室講師・コラム執筆など 幅広く多方面で活動。
「楽しいキッチン*spice-cooking*」にてスパイスを使用した料理の他、簡単で美味しいレシピを紹介しています。