圧力鍋で作る牡蠣のあんかけ茶碗蒸し＠オースキュート使用レシピあり

牡蛎の旨味たっぷりの牡蠣入り茶碗蒸しです。ワンダーシェフ圧力鍋オースキュートで作りました。器は九谷焼・組蓋物・フラワーを使用。...

スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーターマスター。企業・食品メーカーのレシピ開発・料理教室講師・コラム執筆など幅広く多方面で活動。「楽しいキッチン*spice-cooking*」にてスパイスを使用した料理の他、簡単で美味しいレシピを紹介しています。

バリ猫ゆっきーさん