今日のレシピはワンダーシェフの圧力鍋オースキュートを使ったお料理。
加圧時間は2分
下ごしらえから換算しても完成まで10分もあればできちゃうメニューです。
「鶏肉の赤ワイン煮」 ちょっとしたごちそうメニューです。
赤ワインに漬け込む時間も......
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スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーターマスター。
企業・食品メーカーのレシピ開発・料理教室講師・コラム執筆など 幅広く多方面で活動。
「楽しいキッチン*spice-cooking*」にてスパイスを使用した料理の他、簡単で美味しいレシピを紹介しています。